Bey veya Köpek Bey geleneği Dimetoka Kumçiftliği ve Trigono bölgelerinde yer alıyor.

Her yerde biraz farklı olan bu geleneğin en çok rastlanan hali şudur: Bey adamlarıyla birlikte köyün evlerini geziyor.

Ev sahipleri ona ikram ediyor ve Bey onlara dua ediyorç Sonra hep birlikte meydana gidiyorlar ve orda toprak ışleminin, ekimin ve cinsel eylemin espirili temsili yapılıyor.