Ο πληρέστερος ηλεκτρονικός επαγγελματικός οδηγός του N.Έβρου
Big Barrel
ΤΑΞΙΔΕΨΤΕ ΜΕ ΑΣΦΑΛΕΙΑ
πρεπει να δειτε
Ποτοποιία – Οινοποιία Θράκης
Ποτοποιία – Οινοποιία Θράκης
...ποτοποιούμε από το 1893

Φάρος
Φάρος
Ραδιοταξί - Ειδικά οχήματα
Μακράς Γέφυρας 2

Καλονιάτης Μ. Ιωάννης
Καλονιάτης Μ. Ιωάννης
Κατασκευή & Τοποθέτηση κουφωμάτων
Απαλός

ΝΟΑ
ΝΟΑ
Nautical - Overseas - Adventures
Λιμάνι Αλεξ/πολης

Bio clean - Δαρμής Θ.
Bio clean - Δαρμής Θ.
Βιοκαθαρισμοί - Βαφές οχημάτων
3ο χλμ Αλεξ/πολης - Αμφιτρίτης

Hotel Erika
Hotel Erika
Ξενοδοχείο
Δ. Καραολή 110
χαρτης επιχειρησεων
χορηγοι & φιλοι
Heat Radio 88,3
Heat Radio 88,3
Ξένη μουσική
Γ. Καρτάλη 18

Πίτες για τους χορευτές των εικόνων της Δαδιάς

 


Ένα έθιμο των φώτων που τηρείται μέχρι τις μέρες μας στον Έβρο

Τελευταία μεγάλη γιορτή του Δωδεκάμερου σήμερα τα Φώτα ή Κυριελέτισα και η Ελλάδα μοσχομυρίζει απ' άκρου εις άκρον φύλλα μυρτιάς και ξερά κλαδιά βασιλικού. Σταγόνες αγιασμένου νερού ξορκίζουν και απωθούν για έναν ολόκληρο χρόνο τα καλικαντζάρια.

Μόλις πριν από λίγες μέρες, στις 22 Δεκεμβρίου (χειμερινό ηλιοστάσιο), είχαμε τη μικρότερη μέρα του χρόνου κι αν το μεγάλωμά της δεν είναι ακόμη αισθητό, φτάνει που εμείς το ξέρουμε και όπου να 'ναι θα δείξει. Σε κάθε πόλη και χωριό, μετά τις τελετές του αγιασμού των νερών, μαζεύονται οι άνθρωποι γύρω στο γιορταστικό τραπέζι. Χοιρινό με λάχανο, τουρσί μαγειρευτό με κόκκινο γλυκό πιπέρι και κόκκους μπαχάρι, είναι ένα αγαπημένο βορειοελλαδίτικο φαγητό.

Φρικασέ και καπαμάδες, κότα σούπα, γαλοπούλες και τηγανιές, καθώς και τα φρεσκοφτιαγμένα χοιρινά λουκάνικα, είναι τα φαγητά της μέρας. Βεβαίως υπάρχουν κι εξαιρέσεις. Μια απ' αυτές, είναι το φαγητό που έχουν σήμερα τα περισσότερα σπίτια στη Δαδιά του 'Eβρου. Είναι μια πίτα, ίδια μ' αυτήν που έκοψαν την Πρωτοχρονιά.

Αυτήν την ημέρα έχουν μεγάλη γιορτή, όλο το χωριό μαζεύεται στην πλατεία και χορεύει και έτσι δεν έχουν χρόνο για μαγειρέματα. Η πίτα είναι έτοιμη (αποβραδίς συνήθως), για να περιμένει τους αποκαμωμένους από τις τρεχάλες και τους χορούς πανηγυριστές όταν θα επιστρέψουν νωρίς το απόγευμα.

Πίτες για τους χορευτές των εικόνων της Δαδιάς
Σας προτεινουμε
Σπίτι του Γλυκού
Σπίτι του Γλυκού
Catering - Ζαχαροπλαστεία
Ι. Καβύρη 47

Moto Access
Moto Access
Καραγιαννίδης Στράτος
Νικομηδείας & Ελ. Φιλιππίδη 5

Κυριακίδης Θέμης
Κυριακίδης Θέμης
Πολιτικός Μηχανικός - ΕΔΕ
Λ. Δημοκρατίας 275

Oxygono
Oxygono
Breathe life in
Πάρκο Προσκόπων

Παπαχρήστου & Συνεργάτες
Παπαχρήστου & Συνεργάτες
Λογιστικές Υπηρεσίες
14ης Μαΐου 28
αστυνομικο δελτιο
αστυνομικο δελτιο
Ο καιρός στον Έβρο
ΕΦΗΜΕΡΕΥΟΝΤΑ ΦΑΡΜΑΚΕΙΑ
νεες καταχωρησεις
Arxontiko Home
Arxontiko Home
Λευκά είδη - χαλιά - κουρτίνες
Βενιζέλου 51

Ι.ΚΤΕΟ evros control
Ι.ΚΤΕΟ evros control
Ιδιωτικό Κ.Τ.Ε.Ο
2o χλμ Αλεξ/πολης - Φερών (έναντι Jumbo)

Gift Crafters
Gift Crafters
Anime Δώρα - Χάραξη Laser - Είδη Γάμου
Ψαρρών 12-14
Καταχωρήστε την επιχείρησή σας
photo της εβδομαδας
Νεανική ανεμελιά στην Αλεξανδρούπολη
Νεανική ανεμελιά στην Αλεξανδρούπολη