e - wine

Στις 17 Δεκεμβρίου κυκλοφόρησε το τεύχος της εφημερίδας «Το Βήμα της Κυριακής», το οποίο συνοδευόταν από το εορταστικό τεύχος του «Wine Guru: Ο μαγικός κόσμος του καλού κρασιού». Το τεύχος αυτό, εκτός από τις συμβουλές των ειδικών για την αναγνώριση ενός καλού και ποιοτικού κρασιού και από συνταγές μαγειρεμένες με κρασί, παρουσιάζει και ένα μεγάλο αφιέρωμα στα καλύτερα wine bars που αξίζει κανείς να επισκεφθεί. Η ομάδα του Wine Guru ταξίδεψε σε μέρη της Ελλάδας, προκειμένου να δοκιμάσει για τους αναγνώστες διάφορα κρασιά, ουίσκι αλλά και cocktail από έμπειρους bartenders.

Πέρα από τα bars της Αθήνας τα οποία σερβίρουν τα πιο γευστικά cocktail, η ομάδα του Wine Guru επισκέφθηκε διάφορα wine bars εκτός Αττικής, όπως το «Kelari Pro», στην Αλεξανδρούπολη. Πιο συγκεκριμένα, οι ειδικοί αναφέρουν «Το εστιατόριο-μπαρ με τη ρουστίκ αισθητική, διαθέτει εκτενή wine list και ένα κελάρι που προσφέρεται και για δείπνα. Προτείνουμε ανεπιφύλακτα το ριζότο και τη μοσχαρίσια ταλιάτα».

Το Kelari Pro ειδικεύεται στο καλό κρασί. Βρίσκεται σε κεντρικό πεζόδρομο της Αλεξανδρούπολης επί της οδού Κ. Κανάρη και Δικαστηρίων και επιφυλλάσει πολλές γευστικές εκπλήξεις.

Στο υπόγειο στεγάζεται ο χώρος του επισκέψιμου κελαριού, όπου κυριαρχούν δύο μεγάλα μοναστηριακού τύπου τραπέζια, τα οποία «αγκαλιάζουν» περίπου 300 διαφορετικά κρασιά από την Ελλάδα αλλά και από 14 επιπλέον χώρες.

Ωστόσο διαθέτει dispenser, το οποίο επιτρέπει το άνοιγμα και την δοκιμή 19 διαφορετικών ετικετών, όπου μπορείς αν θέλεις είτε να αγοράσεις το κρασί της προτίμησής σου για το σπίτι, είτε να το απολαύσεις στον επάνω όροφο συνδυάζοντάς το με το κατάλληλο μεσογειακό πιάτο.