Ό,τι "παίζει"!

Στη Νέα Υόρκη, το br(eakfast-l)unch ήρθε σα φυσική εξέλιξη του breakfast, απαραίτητο για τους ξενύχτηδες που όταν ξυπνούσαν, δεν είχαν προλάβει το breakfast!

Και όπως πολλές άλλες δημοφιλείς γαστρονομικές συνήθειες, κάποια στιγμή ήρθε και στην Ελλάδα, όπου αγαπήθηκε, εξελίχτηκε και εν τέλει καθιερώθηκε!

Αν είστε λοιπόν λάτρεις, των pancakes, των αυγών, αλλά και των healthy foods, ήρθε η στιγμή να απολαύσετε το πιο ψαγμένο και νόστιμο breakfast-brunch μενού της πόλης, στο πιο hot μαγαζί, το SoHo Absolutely Fabulous!

Οι Chefs του μαγαζιού, χρησιμοποιώντας αποκλειστικά φρέσκα, χειροποίητα υλικά και προϊόντα, δημιούργησαν πιάτα που όχι απλά θα σας αρέσουν, αλλά θα σας ενθουσιάσουν!

Και όπως κάθε brunch που σέβεται τον εαυτό του, έτσι και εδώ, θα βρείτε -βιολογικά- αυγά σε πολλές εκδοχές, όπως αυγά scrambled με φέτα Σαμοθράκης, αυγά μάτια και φυσικά τα διάσημα, αυγά Benedict με καπνιστό χοιρινό φουαντρέ και πλούσια Hollandaise!

Οι λάτρεις του γλυκού, μπορούν να επιλέξουν από τα αφράτα, σπιτικά pancakes γεμάτα άρωμα, γαρνιρισμένα μεταξύ άλλων, είτε με σιρόπι σφένδαμου και εποχικά φρούτα, είτε με πραλίνα σοκολάτας, τριμμένο μπισκότο και το παστέλι της Βαγγελιώς!

Αν είστε πιο healthy τύποι, παίζουν για σας energy bowls όπως low fat γιαούρτι με granola, μέλι και εποχικά φρούτα, αλλά και μια πεντανόστιμη ομελέτα από ασπράδια αυγών, για να έχετε το κεφάλι σας ήσυχο και το στομάχι σας γεμάτο!

Και κατά καιρούς, επειδή στο SoHo όπως ξέρετε δεν επαναπαύονται ποτέ, θα μπορείτε να απολαύσετε πιάτα ημέρας, όπως αυγά scrambled με σολομό και λάδι τρούφας και pancake καραμέλας!

Όλα αυτά, συνοδευόμενα από τον πιο φρέσκο και γευστικό καφέ της πόλης και φυσικούς χυμούς από φρέσκα φρούτα σε διάφορες γεύσεις!

Δείτε εδώ τον κατάλογο: